企业简介

泉州本地一家做调味料批发的商贸企业,主供超市——连锁商超、区域超市、社区超市和便利店,也带一部分二批和餐饮客户。卖的是酱油、食醋、料酒、蚝油、鸡精味精、火锅底料、香辛料和复合调味酱这类常备品:整箱走量、单价不高、周转要快。

供超市这行有三个绕不开的特点:账期长、退换多、价格分层。超市按门店收货、按月结账,临期和破损要退,做促销还有扣点;同一个货,给超市、给二批、给零售的价格都不一样。业务员每天跑店,看货架缺什么、记下来、回公司交单——这套动作做了十几年,问题也一直长在这套动作上。

四个坎,都卡在同一张单上

1

抄单回公司,字认不全、单子还晚一天

现在 业务员在超市看货架,缺什么抄在本子上,或者拍张照发群里。本子上的字,自己认得出,别人不一定:品名写简称、箱和瓶写混、数量挤在角上,回公司内勤认半天,认不出还得打电话问。价格记在脑子里,库存要打电话问仓库。录完单,仓库第二天才排得出车。

用了系统 业务员在货架前用物联通手机版直接开单,客户、价格、可用库存当场调出来;商品在系统里选、数量按箱按瓶填,没有手写这一道。提交就进了系统,要发的按线路推给自家仓或云仓。内勤不用再录一遍,仓库第二天也不用等人交单才排车。

2

同一个货三个价,报错才知道

现在 超市一个价、二批一个价、零售一个价,促销期还有临时价。价格表在 Excel 里,业务员凭记忆报,报低了月底看毛利才发现。

用了系统 云辉煌II+ 里按客户等级设好价格体系,一客一价、分级定价,开单时自动带出;低于最低售价,这张单过不去。促销价有起止日期,到期自动回原价。

3

超市月结对不清,退货和扣点说不明

现在 到了月结,超市发来一张对账单:促销扣点一列、临期退货一列、破损一列。这边翻单据、翻微信,一条条对,对完还要再核一遍。

用了系统 往来对账单按客户、按门店、按单据出,退货和折让挂在原单上,账龄和超期金额一拉就出来。对一次、双方签认,不用来回扯。

4

仓自己养、货自己发,人被仓库拴住

现在 租仓、养仓管、请打包。超市门店要货,一条线路一辆车地送;赶上档期、节日备货,单子扎堆,仓里就转不过来:拣货靠熟手,发错发漏时不时来一单;仓租、人工、耗材一年比一年高。老板的精力也被仓库占着——跑店、谈陈列、盯动销这些真正拉销售的事,反倒顾不上。

用了系统 仓储和发货交给云仓,全渠道把系统里的单子直接对到云仓:云仓按单拣货、复核、出库,单号回传,系统同步扣减库存。仓和人从账上撤下来,业务员专心跑店、谈陈列、盯动销——专业的人干专业的事,公司轻装上阵。

一张单,从货架前走到云仓

单子从哪儿开始,决定了后面所有环节顺不顺。这家企业的单只有一个起点:业务员在货架前提交。之后审价、看库存、过审批、分线发货,都在系统里走,不再回到纸上,也不用第二个人重录。

1 货架前开单 物联通手机版 价格、库存当场带出 2 系统审单 价对不对,货够不够 要不要走审批 云仓 · 拣货出库 复核 → 打包 → 交接配送 → 单号回传 扣减的是云仓那个仓的库存 自家仓 · 配货直送 整箱整车,按门店预约送 扣减的是自家仓的库存 走哪条线,开单的时候就定了:看库存、看线路、看客户要货的急缓 两个仓分开记库存,合起来是一本账

同一张单,两个去向:云仓发整箱整车,自家仓发按门店预约的直送。

业务员的一天,一台手机走完

出门前 手机上排好今天的线路:先哪家、后哪家,每家上一趟订了什么、欠多少、账期到没到。

在店里 先看货架。哪个品见底了、哪个堆头空了,扫码或搜品名进单;这个客户什么等级、这个品什么价、促销到几号、赠品带几箱,系统按政策带出来,不用翻价格表,也不用问内勤。

要特价的时候 店长压价,或者要临时申请一个价,业务员在手机上提交,写清原因和数量;老板手机上看到就批,批完这张单才开得出去。以前这种事先打电话,打完还不一定算数。

店长顺口问的三句 以前都要打电话回公司,现在当场答:

  • 「还有货吗」——自家仓多少、云仓多少,分开看,说得清;
  • 「什么时候到」——上一张单出了没有,手机上一查就知道;
  • 「我这个月拿了多少」——按单据拉出来,当面跟店长核。

开完单 送货单当场打出来给店里签,或者发到店长手机上确认;整箱整车、按门店预约送的,由云仓或自家仓发走。店长临时加两箱,就在单子上改,提交的是最新那张,仓那边看到的也是最新的。

回公司 不用交单、不用补单,内勤不用再录一遍——单子白天就进了系统。今天跑了哪几家、待了多久,系统里也有记录,用来排线路、看覆盖,不拿来扣钱。第二天要补什么货,系统里已经排出来了。

换人的时候 老业务员走了,客户资料、约定价格、上次进货、欠款和账期都在,新人第二天就能上门开单,不用跟着跑三个月才认全客户。

老客户自己在手机上下单的,单子直接进系统,业务员只做确认。

这套东西真正改掉的不是「录单快一点」,是把「业务员—内勤—仓库」这条传话链砍了:价格、库存、欠款、发货进度,谁问谁自己看。

价、账、批次:云辉煌II+ 管的三件事

管家婆云辉煌II+ 在这套里是主账:价从这里出,账从这里对,批次从这里管。

商品档案 一个条码对一个规格 箱和瓶分开建 零售价 便利店、零散客户现款现结 会员价 按会员等级带出,不手工改 批发价 按客户等级分档:连锁商超、区域超市、二批各一档 最低售价 低于这个数,这张单开不出去 一客一价 单独约定,带起止日期,到期自动回原价 价不是记在业务员脑子里的:开单时按客户带出来,报错价这一步就不存在了。

一个商品挂几档价,开单时按客户等级自动取,最低售价卡住底线。

价

零售价、会员价、批发价、最低售价分开设,按客户等级带出;一客一价可以单独维护。II+ 还能做组合套餐一类的高阶促销,节日档期配好,前台开单直接按套餐算。

账

赊销有额度和账期,超了要审批;II+ 的多级流程审核和按钮级权限,能把「谁能改价、谁能放额度、几级批」定死。往来对账、账龄、超期金额都是现成的表。

批次

调味料有保质期,进货按批次入库,出库默认先进先出,也可以按批号指定;临期预警提前给出来,业务员跑店时顺手就能处理,不用等超市退货才发现。

云仓在系统里单独建一个仓,库存单独看,跟自家仓不混。哪批货在云仓、哪批在自家仓,一张库存表能看清。

把仓交给云仓,自己扎根销售

一家批发公司自己养仓,账是这么算的:仓租固定、人工固定、货架和耗材也是固定,单量淡的时候人闲着,旺季又忙不过来。拣货、打包、装车、收退货,每一件都要人盯,盯的还是不直接产生销售的事。

交给云仓之后,这笔账变成按单算:货放在云仓,单子来了由云仓拣货、复核、打包、交给配送,退回的货云仓代收、点数、重新上架。旺季加人不用自己招,淡季不养闲人。

全渠道在这中间干的是一件很具体的事——把系统里已经审过的单子,直接对到云仓:

  1. 业务员在货架前提交的单子直接进系统,客户、商品、数量、价格都带着,不用回公司重录;
  2. 审单:库存够不够、价格对不对、有没有重复单;
  3. 审过直接推云仓,云仓按单拣货、复核、出库;
  4. 出库单号和送货信息回传,系统扣减云仓那个仓的库存;
  5. 超市退回的临期、破损挂到原单上,云仓同步收到退货单,点数、重新上架。
公司管的事 商品、条码、规格 价格、促销、最低售价 客户、账期、额度 跑店、陈列、动销 云仓管的事 收货、上架、存储 拣货、复核、打包 发货、交接、回传单号 退货代收、点数、重新上架 中间这条线是单据:谁的事谁负责,出了问题找得到人

公司把仓租和人手撤下来,云仓按单结算;责任边界写在纸上,也写在系统里。

直送那条线照旧走:整箱、整车、按门店预约送的,还是自家仓配货直发,这部分云仓替不了。两个仓在一个系统里,库存合起来看,不会出现「云仓出了、自家仓还报有货」。

上线前先理四样东西

  1. 商品资料:按超市收货的口径建品名、条码、规格,箱和瓶分开,一个条码对一条商品。
  2. 客户与价格:客户分级、每级的定价规则、最低售价、账期和额度,先定规则再开单。
  3. 云仓对接:仓库建好、期初库存盘清、配送和交接方式定好、退货规则说好。
  4. 权限:业务员能看什么、能改什么、审批走几级,II+ 的按钮级权限一次配到位。

这四样理清楚,上线就是开机;理不清,系统会把原来的乱账照搬一遍。

用起来之后

变的不是「多了几个报表」,是三件事各自有了出处:单不用再抄一遍、价不用再记一遍、仓不用再养一套。

0 次抄单二次录入|货架前开单
一套价开单自动带出|低于底价开不出
轻装上阵仓配交给云仓|人回销售一线

这套方案适合什么样的企业

适合:主供超市、门店多、业务员常年在外跑,抄单和录单占掉内勤大半天的;客户分级报价、促销档期多、赊销有账期的;送超市的单量在涨、自己养仓越来越不划算的。

也可以先不上:单量不大、一个仓还转得开的,云仓可以先不上;业务员就几个人、都在本地跑的,物联通也可以后加。先把价、账、批次理干净,再往上加。